2010 luty | eKuchareczka - blog o gotowaniu i dobrym życiu

eKuchareczka - blog o gotowaniu i dobrym życiu

eKuchareczka - blog o gotowaniu i dobrym życiu

TARTIFLETTE, czyli pachnące wspomnienie z Alp.

Autor bloga ekuchareczka

Ostatnie

Popularne

Aktualizacje

Twitter

TARTIFLETTE, czyli pachnące wspomnienie z Alp.

Autor bloga ekuchareczka

Ostatnie

Popularne

Aktualizacje

Kategorie

Archiwa

Chmura Tagów

Twitter

Najświeższe komentarze

ale również o gotowaniu

blogi o gotowaniu

do obejrzenia

fajna firma

na Twitterze

nie tylko o gotowaniu

ulubione

Archiwa

Kategorie

Aktualizacje

Meta

Ostatnie Wpisy

Popularne Wpisy

Popularne Dzisiaj

TARTIFLETTE, czyli pachnące wspomnienie z Alp.

Autor bloga ekuchareczka

Ostatnie

Popularne

Aktualizacje

Kategorie

Archiwa

Chmura Tagów

Twitter

Najświeższe komentarze

Tagi

ale również o gotowaniu

blogi o gotowaniu

do obejrzenia

fajna firma

na Twitterze

nie tylko o gotowaniu

ulubione

Archiwa

Kategorie

Aktualizacje

Meta

Ostatnie Wpisy

Popularne Wpisy

Popularne Dzisiaj

Tajemnica mydełka DUKA wyjaśniona !

Czy sardynki pochodzą z Sardynii?

Metalowe mydełko z Duka. Kto wie jak to działa ?

Mango - znakomite na upał

Cudowne kobiety z Kaszub.

Tajemnicze chimichurri i argentyńskie steki już w wawie.

Kaszubski żurek wielkanocny, czyli ćwierćfinał GOTUJ O WSZYSTKO!

Pomidor - co to jest ?

Tajemnica mydełka DUKA wyjaśniona !

Czy sardynki pochodzą z Sardynii?

Metalowe mydełko z Duka. Kto wie jak to działa ?

Mango - znakomite na upał

Cudowne kobiety z Kaszub.

Tajemnicze chimichurri i argentyńskie steki już w wawie.

Kaszubski żurek wielkanocny, czyli ćwierćfinał GOTUJ O WSZYSTKO!

Pomidor - co to jest ?

Tajemnica mydełka DUKA wyjaśniona !

Czy sardynki pochodzą z Sardynii?

Metalowe mydełko z Duka. Kto wie jak to działa ?

Mango - znakomite na upał

Cudowne kobiety z Kaszub.

Tajemnicze chimichurri i argentyńskie steki już w wawie.

Kaszubski żurek wielkanocny, czyli ćwierćfinał GOTUJ O WSZYSTKO!

Pomidor - co to jest ?

W odpowiedzi na przedłużającą się zimę, a także jako zapowiedź zbliżających się ferii, na wyraźne życzenie Mojego Ukochanego Brata, przyrządziłam ostatnio klasyczną tartifletkę.
Tartiflette, czyli pochodząca z górnej Sabaudii regionalna zapiekanka, wspaniale rozgrzewa, zapachem i smakiem przypominając najpiękniejsze narty w zawsze słonecznych Francuskich Alpach. Znakomita jest również z powodu banalnie prostego i szybkiego przygotowania.

Potrzebować będziemy [...]

[ Więcej ] 2 lutego 2010 | 1 Komentarz | Opublikowany w Gotujemy |

Kto pyta nie błądzi! To ludowe porzekadło niewątpliwie właśnie się potwierdziło. Pan Mirosław przysłał mi obszerne wyjaśnienie, które nawet takiemu laikowi jak ja, pozwoliło zrozumieć, dlaczego dłonie po umyciu stalowym mydełkiem ze sklepu Duka nie pachną już cebulą, czosnkiem, rybą i innymi wątpliwymi wonnościami.

Jak podaje encyklopedia kulinarna Larousse’a, to możliwe że nazwa niewielkich srebrnych rybek, znanych nam znakomicie z małych puszek, czyli bogatych w żelazo (tak, tak, odrabiam ostatnio również i tę lekcję!) sardynek pochodzi od nazwy przepięknej wyspy Sardynii, wokół której od starożytności ponoć były one poławiane.

Muszę przyznać, że w całym moim żmudnym procesie długiej edukacji udawało mi się zawsze z powodzeniem zawalczyć o czerwony pasek, jednak piętą achillesową od pewnego momentu okazała się być chemia. Dziś oczywiście żałuję ogromnie, że poza wykuciem na pamięć tablicy Mendelejewa, nigdy nic absolutnie nie udało mi się z tej niewątpliwie fascynującej nauki uszczknąć [...]

Soczyste i dojrzałe, ale nie przejrzałe, mango pachnie i smakuje bardzo dalekimi i szczególnie egzotycznymi destynacjami, których ostatnio z wielu przyczyn troszkę mi brakuje. Dlatego też kiedy wyrośnięte i pięknie rumiane mango uśmiechnęły się do mnie ze straganu ulubionego Pana Warzywniaczka nie wahałam się ani chwili! Fakt, że poleżakowały jeszcze dwa dni w bardzo [...]

Kiedy właśnie zakończył się finał TVNowskiego programu ‘gotuj o wszystko’ po raz kolejny wracam do ekscytujących wspomnień z Kaszub, a przede wszystkim do cudownych kobiet z Koła Gospodyń Wiejskich, które z sercem na dłoni i pełnym zaangażowaniem dzieliły się kulinarnymi i nie tylko sekretami pokoleń Kaszubek.
Do dziś jestem pod gigantycznym wrażeniem sposobu życia, jaki [...]

Obiecałam wrócić do pięknych i bardzo kolorowych wspomnień z Buenos Aires i okazja nadarzyła się ostatnio w postaci dziękczynnej kolacji dla bardzo męskich i bardzo przystojnych, toteż niewątpliwie mięsożernych gentelmenów, której głównym punktem programu stały się krwiste steki.
Ponieważ tydzień temu jedliśmy przepysznie w cudnej francuskiej knajpce w Sopocie http://www.cyrano-roxane.com/, o czym również będzie niebawem, gdzie [...]

Telewizja to definitywnie inny świat równoległy! Było niewątpliwie super to wszystko przeżyć – fantastyczna przygoda i jedno z najbardziej wymagających wyzwań jednocześnie
W moim przypadku również jednym z największych bonusów telewizyjnej przygody stało się poznanie absolutnie przecudownych KOBIET z Koła Gospodyń Górki, za co jestem przeogromnie wdzięczna i bardzo dziękuję i o [...]

Pomidory (Solanum lycopersicum) to pyszne, zdrowe owoce, chociaż najczęściej uznawane są za warzywa. Niewiele składników lepiej pasuje do pory letniej niż słodka soczystość pomidorów prosto z gałązki. Obecnie pomidory dostępne są przez cały rok, jednak ich najlepsze cechy można poznać gdy są w sezonie w Polsce, czyli od lipca do września.

zachęcam do przygotowania popracowego popołudniowego penne z pieprzykiem ;-) http://ekuchareczka.pl/?p=335 # 17-08-2009
i pozostając w swojsko lokaleskim klimacie http://ekuchareczka.pl/?p=328 # 30-07-2009
dla tych, którzy podobnie jak i ja marzą i tęsknią za mazurami szczególnie dziś http://ekuchareczka.pl/?p=219 # 30-07-2009

Najświeższe komentarze
- Ela do wpisu Tajemnicze chimichurri i argentyńskie steki już w wawie.
- Paula do wpisu Czosnek - co to jest ?
- Alivea do wpisu Czosnek - co to jest ?
- Oliwka do wpisu Czosnek - co to jest ?
- ZiutaB do wpisu TARTIFLETTE, czyli pachnące wspomnienie z Alp.
luty 2010

P W Ś C P S N

« stycznia marca »

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28
Tagi
afrodyzjak anchois borowiki cava cukinia cury cykoria duka garam masala gałka muszkatałowa Gotujemy hedonizm imbir kaczka kapary kawior kolendra krewetki kuchnia kuchnia polska kulinaria leczo makaron najlepsze krewetki ogórki papryka parmezan pasta penne pinot grigio pomidory pory proseco przepisy risotto roszponka ryba ryż arborio sałata ser suszone pomidory szynka tuńczyk wino łosoś
ale również o gotowaniu
- W stronę Toskanii
blogi o gotowaniu
do obejrzenia
- Gotowanie na onet.tv
fajna firma
na Twitterze
- ekuchareczka na Twitterze
nie tylko o gotowaniu
- W stronę Toskanii
ulubione
Archiwa
- RSS not configured
Kategorie

« stycznia