GOOD FOOD FEST, czyli wspaniały weekend przed nami!

Jestem zachwycona, że dziś już czwartek, ponieważ przed nami w Wawie absolutnie wyjątkowy wspaniały jedzeniowy weekend. W sobotę o 11.00 wybierzemy się do CSW Zamek Ujazdowski na polecane przez SlowFood wydarzenie Smakołyki na Kocyki. Zabierzemy ze sobą z pewnością smakowicie upakowany koszyczek, ale też zazdrośnie podglądać będziemy, co przynieśli inni, wymieniając przepisy…

Czytaj więcej...

Najlepsze sałatki na letnie upały!

Tak ogromnie cieszy, że przyszły wreszcie letnie upały 🙂  Bardzo chce się żyć i używać życia, a żeby mieć na to siłę, dobrze coś przekąsić, choć z pewnością większości z nas dopisuje w takich okolicznościach pogodowych wyłącznie apetyt na… lody. Żeby jednak utrzymać linię, co latem szczególnie nie bez znaczenia, a także…

Czytaj więcej...

Street food festival, czyli święto zdrowego szybkiego jedzenia na Sarmackiej.

Szybkie jedzenie sprzedawane wprost na ulicy od dziesiątek lat znakomicie sprawdza się na Dalekim Wschodzie, równie dobrze w roli fast foodu sprawdza się w Stanach. W Warszawie kulinarnym snobizmem ostatnich kilkunastu miesięcy są hamburgery w dziesiątkach odsłon, również bezmięsnych (Krowarzywa), frytki belgijskie oraz eko bio tacos, tortille i empanady. Świętem takiego szybkiego…

Czytaj więcej...

Łosoś na grilla – niezawodny !

Łosoś na grilla – niezawodny. Myślimy ryba z grilla i oczami wyobraźni widzimy pstrąga w całości i z oczami, którego brzuch na bogato został nafaszerowany przyprawami, warzywami, ziołami. Ponieważ nie jestem fanką pstrąga (prawdopodobnie jeszcze muszę do niego dorosnąć?) a dodatkowo nie przepadam, kiedy kulinarna zdobycz wpatruje mi się głęboko w oczy…

Czytaj więcej...

Grillowanie – czyli karkówka.

W ogrodzie Mojego Taty w ostatnią niedzielę zainaugurowaliśmy tegoroczny sezon grillowy tradycyjnie ulubionymi przez Dzieciaki kiełbaskami (koniecznie ze sprawdzonego źródła: moje pochodzą z Befsztyka na  , Tata swojego tajnego źródła nie ujawnia; marynowanej karkówki oraz łososia, wszystko towarzystwie najlepszych małosolniaczków na świecie, o czym również w następnych odsłonach. Grillowanie po kilkuletniej fazie zachwytu,…

Czytaj więcej...

Szynka – najpiękniejsza kosmopolitka

W dzisiejszej ‘gazecie’ (z 10 lipca) napisali, że większość z nas, Polaków, jest za parytetem względem płci, w przeciwieństwie do… obecnej minister ds. równego statusu kobiet .  Ot, co! Świat staje na głowie, można by rzec. Ja powiem: jestem z nas dumna! Jesteśmy mądrzejszym i bardziej świadomym społeczeństwem niż komukolwiek z nas oraz nich, czyli tych bardziej przy władzy, by się wydawało.

Czytaj więcej...