Tatar wołowy. Danie obecne w bardzo wielu restauracjach oraz w domach. Niby proste i nie skomplikowane, ale je również można schrzanić. Dzieje się ...
Miele i Porsche: współpraca dwóch legendarnych marek premium Miele Polska jest partnerem cyklicznego wydarzenia Porsche Experience na torze Silesia...
Tak – macie Państwo rację. Bardzo lubię szparagi. Gdy zaczyna się na nie sezon, cieszę się jak dziecko. Cokolwiek by się z tych szpara...
We współpracy z partnerami z całej Europy Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności organizuje nową odsłonę kampani Safe2Eat 2025, która będzie ...
Niedaleko, mamy craftową piekarnię, której właściciele cały czas eksperymnetują; wprowadzają nowe produktu, niektóre wycofują. Nie jest u ty...
Przypadkiem „wpadłam” na film ulokowany na Youtube na kanale The Military Show Owszem: ogromny lotniskowie, okręt wojenny, maryn...
Historia Tacos 🌮 Tacos to jedno z najbardziej ikonicznych posiłków, których historia sięga czasów prekolumbijskich. Już Aztekowie używali tortilli ...
Tłusty Czwartek to … ? święto obchodzone w Polsce i innych krajach chrześcijańskich (np. w Niemczech czy we Włoszech) jako ostatni przed czwa...
Pochodzenie kimchi Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa, której historia sięga ponad 3000 lat. Jest to fermentowana przystawka (banchan), ...
Polska Kuchnia jest jedną z najlepszych na świecie. Jest to raczej powód do dumy.
Por (Allium porrum) pochodzi z regionów wschodniego basenu Morza Śródziemnego i Azji Środkowej. Jest blisko spokrewniony z czosnkiem i cebulą, nale...
Jesienna wycieczka do lasu zaowocowała oczywiście pięknymi grzybami prawdziwkami znanych również jako borowiki. Grzyb ten często jest spotyk...
Przepis na mule ma korzenie w kuchniach śródziemnomorskich i przybrzeżnych regionów Europy, zwłaszcza Francji, Belgii, Włoch, Hiszpanii i Holandii....
Bakłażan. W Polsce, chyba czasami niedoceniane warzywo. „Rozglądając” co by tu na lunch lub kolację, nasze myślenie podąża właś...
Kurki na zdjęciu dołączonym do tego wpisu są najprostsze z najprostszych. Raptem: te smakowite grzybki, czosnek i pietruszka, podgrzane na patelni....
Lato w pełni! Ze dwa lata temu (w 2022) w naszym ogrodzie posadziliśmy krzaki dzikich róż. Trochę czasu zajęło im by urosnąć. Tym samym w dużej ilo...
Kontynuując mój ulubiony temat krewetek, proponuję przejść do krewetek, które w wielu knajpach nazywane są rzymskimi, choć przyznam, że akurat w Rz...
Póki co szparagi się nie kończą, choć w tym roku (2024) zaczęły się wcześniej niż zwykle. Trochę dostały po głowie z tytuły nocnych przymrozków, a...
Bulion warzywny – bardzo proste danie, które ma kilka podstawowych zalet. Jest wymarzonym daniem dla ludzi dbających o zdrowie, mających okre...
Przy jakiejś okazji wpadła mi do głowy nazwa potrawy – „kurczak po luizjańsku”. Pomyślałam, że w naszym kraju dania z kurczaka ma...
Mam wrażenie, że cykoria nie ma chyba dobrego public relations. Jest warzywem nieco niszowym i często niewidocznym w warzywniakach. Często leży na ...