Zupa Szczawiowa

Zupa szczawiowa, znana również jako szczawiówka, ma długą i bogatą historię w kuchniach Europy Środkowej i Wschodniej, w szczególności w Polsce, na...

Pączki na święto Chanuka

Pączki na święto Chanuki Dziś pierwszy dzień Chanuki (21.12.2019) czyli ośmiodniowego radosnego świętowania Sióstr i Braci Starozakonnych. Święto ś...

Szparagi: afrodyzjak w szczycie sezonu!

Bez wątpienia szparagi to mój ulubiony afrodyzjak. Cieszy, że od kilku lat coraz chętniej zachwycamy się nim w Polsce, gdzie szparagi hodowane są o...

Polskie świnki, polska kuchnia, polska tradycja.

Wszyscy słyszeliśmy już o wyższości jajek od szczęśliwych kur, większość z nas również z radością na niedzielny rosół  kupi zagrodowe kurczę, podob...

Kuchnia polska – kapusta pięciominutówka od pokoleń.

Podobnie jak magdalenka u Marcela Prousta przenosi automatycznie do dzieciństwa, tak mnie w czasy najbardziej beztroskich zabaw na trzepaku przenos...

Łosoś na grilla – niezawodny !

Łosoś na grilla – niezawodny. Myślimy ryba z grilla i oczami wyobraźni widzimy pstrąga w całości i z oczami, którego brzuch na bogato został ...

Grillowanie – czyli karkówka.

W ogrodzie Mojego Taty w ostatnią niedzielę zainaugurowaliśmy tegoroczny sezon grillowy tradycyjnie ulubionymi przez Dzieciaki kiełbaskami (koniecz...

Odświętny obiad na 3 maja.

Trudno byłoby znaleźć osobę, która nie lubi dzisiejszego święta, bo i pora roku znakomita i okazja do świętowania taka dumna i satysfakcjonująca je...

Zupa pomidorowa – ratuje życie

Kiedy zdarzy się nam być zmęczonym na śmierć, zdenerwowanym, złym lub po prostu wracamy do domu w głębokim dołku i wygląda na to, że nic, ale to ab...

Comber sarni w prezencie na urodziny.

Po raz kolejny w ostatni weekend przyszło mi przekonać się, że niewiele, żeby nie powiedzieć, że wcale, jest rzeczy czy zdarzeń mogących równać się...

Cudowne kobiety z Kaszub.

Kiedy właśnie zakończył się finał TVNowskiego programu ‘gotuj o wszystko’ po raz kolejny wracam do ekscytujących wspomnień z Kaszub, a przede wszys...