Polskie świnki, polska kuchnia, polska tradycja.

Polskie świnki, polska kuchnia, polska tradycja.

Wszyscy słyszeliśmy już o wyższości jajek od szczęśliwych kur, większość z nas również z radością na niedzielny rosół  kupi zagrodowe kurczę, podobnie jak zrezygnuje z przemysłowo wyrabianych wędlin. Z tym większym zainteresowaniem wysłuchałam dziś o zachowawczych hodowlach świnek ras naszych rodzimych : złotnickiej i puławskiej, przez większą część roku swobodnie brykających po…