Zielone sałaty z wątróbką i malinowym winegret

Wątróbki, czy szerzej temat ujmując podroby, najczęściej nie cieszą się powszechnym uznaniem. Szkoda, bo zwierzęta, które jemy nie z samej polędwic...

Szabas. Kuchnia żydowska = kuchnia polska.

Przyszłotygodniowe warsztaty kulinarne organizowane przez Muzeum Historii Żydów Polskich, przypomniały mi jak długo wiele lat temu szukałam dobrze ...