o gotowaniu, kulinariach, jedzeniu i dobrym życiu : )
Ekuchareczka poleca:
Tarta ze szparagami
Póki co szparagi się nie kończą, choć w tym roku (2024) zaczęły się wcześniej niż zwykle. Trochę dostały po głowie z tytuły nocnych przymrozków, ale póki co są dostępne w warzywniakach. Zatem jaki przepis na szparagi? Niedawno zr...
Prosty przepis na bulion warzywny
Bulion warzywny – bardzo proste danie, które ma kilka podstawowych zalet. Jest wymarzonym daniem dla ludzi dbających o zdrowie, mających określone preferencje dietetyczne; wyjmarzonym dla dorosłych i dzieci: Niskokaloryczny i odżyw...
Kurczak po Luizjańsku. Ta, tak on jest z południa USA, konkretnie z Luizjany
Przy jakiejś okazji wpadła mi do głowy nazwa potrawy – „kurczak po luizjańsku”. Pomyślałam, że w naszym kraju dania z kurczaka mają mniej wyrafinowane nazwy jak np. kurczak z rożna, pieczony kurczak, faszerowany kurczak...
Najnowsze wpisy:
Dodano 27/04/2024
Tarta ze szparagami
Póki co szparagi się nie kończą, choć w tym roku (2024) zaczęły się wcześniej niż zwykle. Trochę dostały po głowie z tytuły nocnych przymrozków, a...
Dodano 25/04/2024
Prosty przepis na bulion warzywny
Bulion warzywny – bardzo proste danie, które ma kilka podstawowych zalet. Jest wymarzonym daniem dla ludzi dbających o zdrowie, mających okre...
Dodano 23/04/2024
Kurczak po Luizjańsku. Ta, tak on jest z południa USA, konkretnie z Luizjany
Przy jakiejś okazji wpadła mi do głowy nazwa potrawy – „kurczak po luizjańsku”. Pomyślałam, że w naszym kraju dania z kurczaka ma...
Dodano 22/04/2024
Mam wrażenie, że cykoria nie ma chyba dobrego public relations
Mam wrażenie, że cykoria nie ma chyba dobrego public relations. Jest warzywem nieco niszowym i często niewidocznym w warzywniakach. Często leży na ...
Dodano 14/04/2024
Frittata – raz!
O, frittata to pyszne danie! Jest to rodzaj włoskiego omletu z jajek i różnych dodatków, często zawierających warzywa, mięso, ser lub zioła. Myślę,...
Dodano 11/02/2024
Jak nazywa się to danie? Blisko ratatouille, ale to nie to ….
Nieco przypadkiem w znalazłam przepis w czasopiśmie Women’sHealth, który mnie zainteresował – prosty, fajny, zgodny z wartościami, któ...
Dodano 09/02/2024
9 luty – międzynarodowy dzień Pizzy!
9 luty jest międzynarodowy dzień pizzy. W roku 2024 wypada w piątek. Dania fascynującego swoją popularnością, światowym zasięgiem. Pobudzają...
Dodano 09/02/2024
Jakie warunki muszą być spełnione aby przygotować dobre sushi?
Przygotowanie dobrego sushi to sztuka wymagająca nie tylko odpowiednich umiejętności, ale także starannie dobranych składników i przestrzegania kil...
Dodano 28/12/2023
Paella pochodzi z Hiszpani
Paelle (hiszpańska paella) to popularne danie pochodzące z Walencji, Hiszpania. Danie to, znane jest ze swojego wyrazistego smaku jak również różn...
Kategorie
Akademia
Przejdź do akademii ekuchareczki
Video
Probabo, inquit, sic agam, ut alterum esse albam…
Przepisy
Co dziś ugotujemy? Poszukaj inspiracji.
O mnie
Gotowanie to moja życiowa pasja i radość. Zapraszam do czytania mojego bloga 🙂
Wierzę, że wspólny posiłek zbliża.
Wierzę, że można okazywać miłość gotując i karmiąc.
Wierzę, że przez żołądek do serca, łóżka, mózgu, duszy…