o gotowaniu, kulinariach, jedzeniu i dobrym życiu : )
Ekuchareczka poleca:
Szparagi – zero waste
Tak – macie Państwo rację. Bardzo lubię szparagi. Gdy zaczyna się na nie sezon, cieszę się jak dziecko. Cokolwiek by się z tych szparagów nie robiło, obcina się ich końcówki. Są twarde i takie mało koleżeńskie. Nie pamiętam ...
Rusza najnowsza kampania Safe2Eat 2025: Budujemy zaufanie konsumentów do bezpieczeństwa żywności w UE
We współpracy z partnerami z całej Europy Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności organizuje nową odsłonę kampani Safe2Eat 2025, która będzie charakteryzowała się większym zasięgiem i jeszcze lepszą komunikacją z odbiorcami. Realizo...
Bajgle – smakowało iście po amerykańsku
Niedaleko, mamy craftową piekarnię, której właściciele cały czas eksperymnetują; wprowadzają nowe produktu, niektóre wycofują. Nie jest u tych Państwa specjalnie tanio, ale jak się okazuje, nie ma to większego znaczenia. Ludzi gł...
Najnowsze wpisy:
Dodano 28/04/2025
Szparagi – zero waste
Tak – macie Państwo rację. Bardzo lubię szparagi. Gdy zaczyna się na nie sezon, cieszę się jak dziecko. Cokolwiek by się z tych szpara...
Dodano 08/04/2025
Rusza najnowsza kampania Safe2Eat 2025: Budujemy zaufanie konsumentów do bezpieczeństwa żywności w UE
We współpracy z partnerami z całej Europy Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności organizuje nową odsłonę kampani Safe2Eat 2025, która będzie ...
Dodano 22/03/2025
Bajgle – smakowało iście po amerykańsku
Niedaleko, mamy craftową piekarnię, której właściciele cały czas eksperymnetują; wprowadzają nowe produktu, niektóre wycofują. Nie jest u ty...
Dodano 18/03/2025
Jak na amerykańskim lotniskowcu jest przygotowywanych 17 tysięcy posiłków dziennie ?
Przypadkiem „wpadłam” na film ulokowany na Youtube na kanale The Military Show Owszem: ogromny lotniskowie, okręt wojenny, maryn...
Dodano 12/03/2025
Mam smaczka na Tacosa
Historia Tacos 🌮 Tacos to jedno z najbardziej ikonicznych posiłków, których historia sięga czasów prekolumbijskich. Już Aztekowie używali tortilli ...
Dodano 27/02/2025
Tłusty Czwartek to ? … nie zjesz choć jednego pączka, możesz mieć pecha !
Tłusty Czwartek to … ? święto obchodzone w Polsce i innych krajach chrześcijańskich (np. w Niemczech czy we Włoszech) jako ostatni przed czwa...
Dodano 24/02/2025
Kimchi – pochodzenie i sposób przygotowania
Pochodzenie kimchi Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa, której historia sięga ponad 3000 lat. Jest to fermentowana przystawka (banchan), ...
Dodano 11/12/2024
Polska Kuchnia jest jedną z najlepszych na świecie !
Polska Kuchnia jest jedną z najlepszych na świecie. Jest to raczej powód do dumy.
Dodano 18/10/2024
Taki oto zwykły por
Por (Allium porrum) pochodzi z regionów wschodniego basenu Morza Śródziemnego i Azji Środkowej. Jest blisko spokrewniony z czosnkiem i cebulą, nale...
Kategorie
Akademia
Przejdź do akademii ekuchareczki
Video
Probabo, inquit, sic agam, ut alterum esse albam…
Przepisy
Co dziś ugotujemy? Poszukaj inspiracji.
O mnie
Gotowanie to moja życiowa pasja i radość. Zapraszam do czytania mojego bloga 🙂
Wierzę, że wspólny posiłek zbliża.
Wierzę, że można okazywać miłość gotując i karmiąc.
Wierzę, że przez żołądek do serca, łóżka, mózgu, duszy…